无花果树苗结的果子属于凉性水果吗?

发布者: 黑老虎批发|无花果苗批发|八月瓜苗批发|鑫鸿农业  时间:2019-01-10

   无花果树苗结的果子味甘平、无毒,主开胃,止泻痢,治五痔、咽喉痛。      ——《本草纲目》李时珍
   开胃止泻利咽治痔是大家最容易了解到的无花果功效。对于血糖偏高的中老年人,无花果可以吃但要适量吃,无花果果实含糖量为15-20%, 主要含果糖,葡萄糖、多糖较少,膳食纤维含量丰富,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出。无花果含有约1.0%的蛋白质,18种人体可利用的氨基酸,其中天门冬氨酸和谷氨酸含量最高,分别为0.475% 0.079%。显然无花果属低糖高纤维果品,血糖偏高的甚至对于糖尿病患者,只要不吃太多,对身体还是大有裨益的。

   无花果属于凉性还是温性,网络上面的资料并无定论。大部分营养学的论著还是把无花果归为温性的碱性食物。不过也有别的说法,如《随息居饮食谱》:无花果甘寒清热,中寒者忌食。中医上讲,脾胃虚寒之人腹痛便溏者忌食无花果。

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